Le défi de la hausse des prix alimentaires
Une revue des réponses à la crise de 2008
Frederic Mousseau
3 mai 2023
La hausse des prix alimentaires en 2007-2008 a menacé la sécurité alimentaire voire la survie de milliards d’individus pour qui, se procurer assez de nourriture était déjà un combat quotidien.
Dans le monde entier, des hommes et des femmes, des groupes de la société civile, des gouvernements et des organisations internationales ont agi pour faire face à la crise déclenchée par la hausse exceptionnelle des prix alimentaires.
Ce rapport analyse l’adéquation et l’efficacité des réponses ainsi que les changements dans les politiques alimentaires et agricoles provoqués par cette hausse des prix. Alors que l’instabilité des prix reste une menace pour les populations pauvres dans le monde entier, l’intention de ce rapport est de tirer les leçons des réponses mises en oeuvre afin d’informer les futures politiques et programmes.
le défi de la hausse des prix alimentaires
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